Biodiversità

Molte volte, ci viene posta questa domanda: “Che cosa vuol dire, per voi, coltivare in modo BIOLOGICO?!”. Penso che la risposta più corretta sia racchiusa in una sola parola… BIODIVERSITÀ! Questo concetto, molte volte abusato e mal compreso, se parafrasato in modo corretto, rappresenta la bellezza del terroir in cui viviamo; rende, cioè, nel suoContinua a leggere “Biodiversità”